Torta Salata Con Prosciutto Crudo

Buon giorno a tutti voi,non so se vi siete accorti ma da giovedì scorso manco dal mio blog perché la mia famiglia è stata colpita da un grave lutto; è venuta a mancare mia suocera,cosi al improviso...ci hanno informati alle 21,15 che stava male e alle 23 è deceduta...per un infarto fulminante...questo non ci voleva,era ancora giovane,quindi vi prego di perdonarmi,stiamo troppo male,non me la sento di  passare a trovarvi nei vostri blog,non ancora...questo post era già scritto,io ho aggiunto solo l'introduzione..adesso vi saluto..



Ingredienti:
per 4 persone:

1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
1 Mozzarella
4 Pomodorini piccoli
6 fette di prosciutto crudo tagliato fine
3 Uova
300 g di Panna
Erba cipollina
Sale
Pepe
 
Preparazione
Allargare la pasta sfoglia su una tortiera con bordi, quindi mettere la mozzarella e i pomodorini tagliati a pezzetti. Poi adagiare sopra le fette di crudo. In un piatto sbattere le uova e unire la panna l'erba cipollina, sale e pepe e incorporare nella torta. Cuocere in forno pre riscaldato a 180 - 200° C per 30 minuti.