Dalla serie,brutte ma buone,oggi vi presento le mie polpettine di zucchine,che preferisco fare al forno anziché fritte come dicevo anche qui ; Come aspetto,non vengono come quelle fritte,ma sicuramente sono un po' più leggere...
Ingredienti:
4zucchine
2uova
sale
pepe
comunque potete giocare con gli ingredienti,questi sono di base ma potete aggiungere come faccio anche io aglio, formaggio grattugiato etc
Gratuggiamo le zucchine e strizziamo bene con le mani per far uscire tutta la loro acqua,le mettiamo in una ciotola insieme alle uova,sale,pepe e amalgamiamo bene dopo dichè formiamo delle palline che mettiamo sulla placa del forno o se preferite friggette in abbondante olio
Post
Mi piacciono queste polpettine vegetariane. Accompgante da una bella insalata sono perfette per un pranzetto leggero e gustoso. Bacioni, buon we
RispondiEliminaun secondo tutto sapore e genuinita'..baci
RispondiEliminadai,nn sono brutte e ci scommetto che sono deliziose!!!
RispondiEliminaBuonissime, molto sfiziose e invitanti! Complimenti, baci e buon we
RispondiEliminaio penso che siano buonisssssssssssime!!baciotti!!
RispondiElimina