Radicchio Tardivo Al Forno

Abiti in Provincia di Treviso e non ti piace il radicchio??e dove si è mai visto?io erò cosi,quando sono venuta ad abitare qui,non riuscivo proprio a mangiare piu' di un pezzo..non mi piaceva per niente; e poi...

fra tutte le fiere,sagre di radicchio,mi sono detta:se tutti lo usano cosi tanto,avra qualcosa di buono no? e poi mio marito quando sono arrivata in Italia,mi ricordo che non mangiavo quasi nulla,lui che mi cucinava un po' di tutto per farmi assagiare ed io che dicevo sempre:non mi piace,poi,forse per esasperazione,una volta mi ha detto:non puoi mai dire non mi piace una cosa senza averla mai assagiata..cosi anche con il radicchio,ho iniziato ad assagiare oggi un po,domani ancora..e me ne sono innamorata,io mangerei il radicchio ogni giorno,pero' fino adesso non lo avevo mai fatto al forno..pochi semplici ingredienti e il risultato e un ottimo contorno...per quelli a cui il radicchio piace!!
Ingredienti:
2cespi di radicchio
sale
olio evo
pepe
parmigiano
Ho pulito il radicchio,lo tagliato prima in quatro,poi ancora ogni pezzo in due,ho salato,pepato,messo del olio,ho mescolato come si fa con l'insalata e poi sopra ho cosparso con del parmiggiano grattugiato;messo in una vaso che puo' andare nel
forno e fato cuocere a 180 per una 15ina di minuti