Stuzzichini con formaggio e burro salato

IMG_8924salatiniBuon giorno,rieccomi di nuovo tra di voi per presentarvi questi salatini a qui ricetta è già presente nel mio blog ma che ho scelto per partecipare al contest indetto dalle Fattorie Fiandino  Burro Salato





Ingredienti:
250 gr formaggio svizzero
200 gr farina
1 cucchiaino paprika(se si vuole)
sale
200 gr burro salato freddo
1 tuorlo d'uovo
sale,sesamo,papavero,etc. per cospargere sopra
Iniziamo grattugiando il formaggio,aggiungiamo la farina,un pizzico di sale,la paprika e il burro grattugiato,mescoliamo bene e formiamo una palla che mettiamo a riposare per un ora in frigorifero:trascorso il tempo,riprendiamo l'impasto lo stendiamo,io ho fatto una sfoglia di mezzo centimetro altezza e con il taglia biscotti tagliamo le forme desiderate,con un pennello passiamo la superficie con il tuorlo d'uovo,cospargiamo con sesamo,sale o con cosa ci piace e inforniamo a 180°finche diventano belli dorati

Con questa ricetta partecipo al contest

8 commenti:

  1. ciaoe bentornata..spero che il sole sia tornato a splendere da voi..questi stuzzicihini speciali e sfiziosissimi come piacciono a me..baci

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  2. Bentornata tesoro!! Complimenti per questi deliziosi stuzzichini molto invitanti!!! Un abbraccio e buona giornata

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  3. Sfiziosissimi e gustosi questi stuzzichini :D
    Un bacione cara, spero vada un po' meglio

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  4. ciao cara che buoni che sono questi stuzzichini!!!!

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  5. complimenti,gustosissima ricetta!!

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  6. che delizia!! è sempre un piacere passare a trovarti! baci!

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