Salatini Con Formaggio E Auguri Di Buon Anno!!




Oggi voglio ringraziare davvero tutti di cuore,quelli che passate di qua sempre,che siete arrivati per caso e anche quelli che arriverete...grazie per i vostri commenti,le parole belle e anche di conforto che mi mandate,i vostri complimenti che sono sempre graditi anche se di solito siete troppo buoni..vi ringrazio che mi fate sempre sentire in compagnia vicino a voi,anche se siamo lontani :x...è stato un anno bellissimo,in cui ho conosciuto virtualmente tante belle persone,e adesso, arrivati ali sgoccioli vorrei augurare che l'anno che verra' porti a tutti voi quello che piu' desiderate,e da parte mia tanta salute,serenità,amore!!!
Buon 2011 a tutti voi!!


E adesso vi lascio questa semplicissima ricetta che non manca mai a casa mia sulla tavola di fine anno in quantità doppia e non sono mai avanzati uno...sono davvero buonissimi!
Ingredienti:
250 gr formaggio svizzero
200 gr farina
1 cucchiaino paprika(se si vuole)
sale
200 gr burro salato freddo
1 tuorlo d'uovo
sale,sesamo,papavero,etc per cospargere sopra

Iniziamo grattuggiando il formaggio,aggiungiamo la farina,un pizzico di sale,la paprika e il burro grattuggiato,mescoliamo bene e formiamo una palla che mettiamo a riposare per un ora in frigorifero:trascorso il tempo,riprendiamo l'impasto lo stendiamo,io ho fatto una sfoglia di mezzo centimetro altezza e con il taglia biscotti tagliamo le forme desiderate,con un pennello passiamo la superficie con il tuorlo d'uovo,cospargiamo con sesamo,sale o con cosa ci piace e inforniamo a 180°finche diventano belle dorate;


Vi ricordo anche che alle ore 24.00 scade il mio blog candy,e appena finito di brindare,faro' estrarre a mio figlio tre nomi che appena posso vi faro' sapere;Intanto vi mando un grosso abbraccio!!

16 commenti:

  1. Bune...foarte bune...si la noi in casa dispar saratele cu branza!
    Un An Nou cu sanatate si tot ce-ti doresti sa se realizeze!
    baci

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  2. Concordo con le tue parole. Io ho un blog da poco, ma tutte voi mi fate tanta compagnia.
    Ti auguro un felice e sereno 2011

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  3. MOlto carini!! Domani li facio anche io e ti faccio sapere. Se sostitisco lo svizzero con il parmigiano? Che dici?
    Buon 2011 a te e a tutta la tua famiglia
    BAci
    Marcella

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  4. un grande augurio per un 2011 sfavillante a te e famiglia!!baci Nicole a presto e ottima ricetta questi tuoi stuzzichini!!!!

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  5. Happy New Year ♥
    Moltissimi Auguri
    per uno splendido 2011

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  6. Tantissimi auguri anche da parte mia, che il 2011 sia come lo desideri!

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  7. Sono molto deliziodi questi salatini al formaggio i miei migliori auguri di Buon Anno 2011

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  8. Buon Anno con tutto il cuore!!!
    Rosalba

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  9. Tantissimi auguri di buon anno!un abbraccio!

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  10. Ciao cara, ti faccio i miei più sinceri auguri per un 2011 che ti regali tanta gioia e realizzi i tuoi desideri più grandi. Un abbraccio

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  11. Augurissimi di un 2011 sereno e allegro!
    Ros

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  12. tanti auguri a te e alla tua famiglia...sono contenta che ti ho conosciuto.....un abbraccio forte e che l'anno nuovo sia più buono per tutti...un bacio

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  13. ciao, cara Nicole, ti faccio tanti auguri per il nuovo anno che sta per iniziare, un bacione, Maggiolina

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  14. grazie a tutti voi,spero che l'anno in qui siammo appena entrati sia migliore per tutti noi!!un grande abbraccio!!

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  15. bellissimi!un grande abbraccio

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