Torta Barca A Vela


Ben ritrovati amici,spero abbiate trascorso bene le feste...inizio questo anno con una torta che ho fatto per il 46 esimo compleanno di Martino..la barca a vela..ho provato a ricreare la sua amata barca,la vela mi ha dato non pochissimi problemi anche perché mi sono intestardita a farla con la pasta di zucchero e non è cosi facile,infatti le vele dovevano essere due,non una...
Torta Barca A Vela1


Al interno soffice pan di spagna ripieno con uno strato di crema chantilly e un altro di crema ganache al cioccolato fondente,copertura con uno strato sottile di panna montata e poi con pasta di zucchero con qui ho fatto anche tutte le decorazioni

Torta Barca A Vela2

6 commenti:

  1. bravissima ..... è propio bella ....tanti auguri a Martino ..... anche a me è capitato di intestardirmi quanto ho fatto la torta per mia nipote ..... non riuscivo a fare il volto ....non ti dico quante volte l'ho rifatto ...... ciao ...un bacio

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    1. Eh,si Nadia sono partita con un idea e poi ho dovuto rifare tutto,non bisogna arrendersi davanti a questi inconvenienti :)importante è che alla fine il risultato sia piacevole,un abbraccio!

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  2. Ma che carina che è questa torta, brava, nonostante le difficoltà il risultato è perfetto!
    Buona giornata

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    1. Letizia ti ringrazio,anche per essere passata dal mio blog,buona giornata anche a te!

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  3. Superb tortul... Felicitari si "La multi ani, sarbatoritului !"
    Pupici !

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