Crostatine Con Chantilly E Fragole

Semplicissime da fare queste crostatine lo sapete tutti sono anche buonissime...un guscio di pasta frolla che racchiude al suo interno un ripieno setoso di crema chantilly guarnito con fragole fresche....inutile chiedervi scusa per il fatto che non riesco a passare dai vostri blog,purtroppo non ci riesco proprio,sto lavorando,non a contatto con il computer(per riuscire a trovarvi) ma a stretto contatto con i dolcini,finalmente posso fare qualcosa che mi piace:) e questa ricetta della pasta frolla e proprio quella che facciamo noi e che è di sicura riuscita...

Per la frolla:
15g margarina
100g burro a temperatura ambiente si amalgamano con
160g zucchero tanto quanto gli ingredienti si mescolano un po' fra di loro,dopo aggiungiamo
1 uovo intero,mescoliamo,aggiungiamo 400g farina che abbiamo mescolato in un ciotola con 2,5g lievito e 5g sale,mettiamo una goccia di aroma di rum,anche limone se volete,mescoliamo ancora un po e possiamo lavorarla

Io ho fatto i gusci,li ho cotti a 180° poi una volta freddi li ho riempiti con crema chantilly e sopra decorato con le fragole

Auguro a tutti voi una bellissima domenica!


10 commenti:

  1. Un vero spettacolo, golosissime!!! Baci e buon we

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  2. mhhh che deliziose devono essere!!
    Ciao!!

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  3. troppo buone!!!!!bacioni e buona domenica

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  4. Deliziose Crostatine Con Chantilly E Fragole! un dolce da provare assolutamente!

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  5. ciao tutto bene??? non so da quanto non ci sentiamo, un abbraccio.

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  6. ad avercene una adesso :-P
    bravissima, sono perfette!

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  7. Ciao,neoarrivata nel tuo bellissimo blog.Ho letto i vari post tuoi e mi sono soffermata su questi dolcetti deliziosi che farò sicuramente.Nel frattempo di aggiungo ai blog che seguo...
    Nidalea

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  8. Con questi dolci non si sbaglia mai! ;) molto buoni! (complimenti per il blog!)

    Ciao, Ennio.

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