Torta A Forma Di 7 Per Giacomo


Benritrovati,questa torta lo fatta ieri per Giacomo amichetto di mio figlio che ha festeggiato i suoi 7 anni appunto...
mi è stata chiesta una torta a forma di sette e come decorazioni qualcosa che abbia a che fare con il calcio...questo è quello che sono riuscita a fare,comunque la torta è stata molto aprezzata sia come decorazione che gusto..non è venuto un sette perfettissimo pero' ho dovuto dargli la forma anche in base al numero di persone per cui mi era stata richiesta la torta,se lo facevo piu' bello e snello rischiavo di farla troppo piccola..
ho fatto due pan di spagna,ognuno con 7 uova e poi due dosi di crema pasticcera a cui ho aggiunto 250 ml panna montata e gocce di cioccolato,copertura e decorazioni in pasta di zucchero
,il pallone era anche esso una piccolissima tortina,erba fatta con crema di burro che ho fatto con questa ricetta:
125 gr burro freddo
250 gr zucchero a velo
2 cucchiai di latte o panna

Tagliare il burro a dadini e lavorarlo alla massima velocità per circa 30 secondi nel mixer.Aggiungere lo zucchero a velo piano piano e lavorare.Fermare spesso il mixer e con una spatola rimuovere lo zucchero dai bordi e poi aggiungere il latte
Continuare a lavorare a velocità alta per altri 5 minuti, fino a che la crema sarà diventata soffice e chiara


15 commenti:

  1. very good blog, congratulations
    regard from Reus, Catalonia
    thank you

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  2. Nicole!!!!Che capolavoroooooooooo!!bravissima meravigliosamente bella,ma ormai sono paranoica..ti lascio sempre gli stessi commenti ma non so dirti altro se no che sei bravissima!!!baci

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  3. Bellissima!!! Anch'io l'anno scorso per mio figlio ho fatto una torta a forma di 7 (compiva 7 anni), fatta con pasta sfoglia alternata a crema pasticcera e panna montata con fragole... Una delizia e anche molto bella!!
    La tua è stupenda, il pallone, bellissimo, complimentoni!!!
    Franci

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  4. @Té la mà Maria - Reus grazie per la tua visita e anche per i complimenti!!
    @Scarlett ma graziee,no,tu non sei paranoica per niente è che sei trooopo buona,non penso di meritarmi queste belissime parole tutte le volte!!grazie un carissimo abbraccio!!
    @Francesca se tu sei riuscita a farla con la pasta sfoglia sei piu' che bravissima,mi sono resa conto che non è tanto facile farla a forma di numero(anche se può sembrare facile)e far corispondere la misura con il peso giusto per il numero di persone,comunque è andata benissimo,era giusta,grazie tante anche per i complimenti,grazie!!

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  5. Caspita che meraviglia! Complimenti! Per il fatto di adattare la forma in base alla quantità ti capisco, noi siamo tantissimi parenti e sono costretta a fare sempre delle tortone hi hi

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  6. Ciao tesoro, è MERAVIGLIOSAAAA! Sei veramente straordinaria! Baci

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  7. Bellissima...brava come sempre!

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  8. E' bellissima! Riesci a realizzare sempre dei capolavori. Un bacione, buona giornata

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  9. Bellissima! sei proprio brava!

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  10. super !!!!! ce frumos a iesit ...as vrea si eu unul .cred ca e delicios....salivez ca de obicei...
    Camelia

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  11. ciao! sono approdata al tuo blog e ho trovato delle torte fantastiche! sei bravissima!

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  12. se fai cosi al mio compleanno passerò da te :-)) con queste belle torta che fai

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  13. tu sfrni torte una più bella e simpatica dell'altra!Bravissima e buona serata

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  14. @Nel cuore dei sapori grazie per i complimenti!!
    @BARBARA grazie!!
    @Lady Boheme e tu sei sempre troppo buona,grazie!!
    @nicoleta,Federica,Veronica siete gentilissime!!
    @camica multumesc mult,ma bucur ca mai scrii si tu din can in cand...un pupic!!
    @Zasusa ti ringrazio per la visita e per le belle parole!!
    @Gunther guarda ch mi farebbe un piacere immenso farti la torta di compleanno,grazie per le tue parole!!
    @Antonella-Vera55 ma grazieee!!buona serata anche a te!!

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